数智化为中国团餐行业质量发展赋能

     随着数字经济的范围扩大和模式升级，我国团餐行业也正在迎接重要的数智化转型契机，无论是食堂承包还是团体餐配送，数智化已成为团餐行业发展的大趋势。

     随着大数据、区块链、云计算、人工智能等数字科技不断向餐饮行业宏观市场渗透，我国团餐行业也将呈现全新经营主场，数智化赋能团餐行业的高质量发展。

     01 技术赋能     

     物联网、云计算、大数据、人工智能实现团餐企业技术和服务能力的从无到有、从强到弱。

     团餐企业可建立“餐饮供应链+中央厨房+智能烹饪”模式，按需进行科学采购配比，智能模式掌控自动炒锅、全自动蒸箱等设备科学烹饪，快捷的出餐系统提升企业的服务效率。

     02 生态赋能  

     团餐可利用企业自身实物、信息、技术、品牌、文化、管理等生态资源构建新的服务环境。

     食堂承包可利用智慧餐厅打造自主点单、智能称重计算、后厨互动等系统，还可根据企业文化等特点融入动态化场景，打造虚拟用餐空间，提升用户体验。

团餐自助称重

     03 市场赋能   

     团餐企业注重建立数据管理系统，掌握用户的不同人群、口味偏好、地域以及用餐反馈等信息，通过科学分析，进行品类扩张、菜品调整、服务方式的增加等，发掘市场需求。

     客易捷聚焦智慧团餐信息化的研发和应用，并陆续推出了芯片智能结算台、AI结算台、自助称重、项目成本管控等解决方案，包含精准备餐，高效就餐，线上订餐、多支付方式，点评互动，精细化成本管控，食品安全护航，智能经营分析等丰富的团餐管理功能，持续领跑团餐数字化行业。

团餐AI智能结算台

     数智化赋能可以使团餐企业摆脱单一供给，并深度挖掘用户需求，探索多元的业务场景。在数智化技术的支持下，团餐企业应通过技术的提升与发掘市场需求，顺应其发展，并注重呈现行业新生态，中国团餐行业必将迎来质的飞跃。